Dietetyka – to nauka medyczna zajmująca się zasadami żywienia ludzi zdrowych, chorych, oceną stanu odżywienia. Ponadto dietą w poszczególnych schorzeniach i dolegliwościach oraz wzajemną analizą wpływu żywienia i zażywania określonych grup leków. Do dziedziny dietetyki należy także zapobieganie chorobom, kontrolowanie jakości produktów żywnościowych oraz edukacja w zakresie żywienia i psychologia żywienia. Dietetyka to również nauka zajmująca się biochemicznymi podstawami żywienia oraz technologiami gastronomicznymi.
Dietetyka powiązana jest z takimi naukami jak medycyna, farmakologia, biologia i mikrobiologia, chemia żywności, bromatologia i psychologia. Wyróżnia się dwa rodzaje dietetyki: dietetykę kliniczną oraz dietetykę sportową. Ta ostatnia dyscyplina zajmuje naukowymi badaniami związanymi ze sposobem odżywiania sportowców: wpływem określonej diety na wyniki sportowe oraz opracowywaniem diet odpowiednich dla danej grupy sportowców.
W JOPA Clinic do dyspozycji pacjentów jest Daria Bieniek-Bruzdowicz.
Przed pierwszą wizytą:
Prosimy o przygotowanie :
- dzienniczka swoich posiłków z ostatnich 3-5 dni (spisujemy wszystko co zostało zjedzone wraz z wpisanie godziny posiłku),
- listy przyjmowanych leków i suplementów diety
- dotychczasowych badań lekarskich.
Pierwsza wizyta:
Podczas pierwszej konsultacji porozmawiamy o Twoim zdrowiu, trybie życia, przyzwyczajeniach. Przeprowadzimy analizę składu i masy ciała oraz wyników badań laboratoryjnych, z którymi przychodzisz.
Plan żywieniowy:
Indywidualnie dobrany plan żywieniowy jest wysyłany przez dietetyka na wskazany adres mailowy. Forma planu żywieniowego jest uzgadniana podczas pierwszej konsultacji.
